ぶり 4 切れ 水気をキッチンペーパーで拭いとくのがコツだろか。 たれ ( 醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、酒大匙1.5、みりん大匙1 ) - 1)たれを作って、中に水気拭いたぶりを入れてよーく漬け込む。 30分くらい。 たまにひっくり返す。 2)グリルの網を熱くし…

強要されて (?) 作成。 照りって、刷毛でぬって焼き焼きするもんだということを始めて知った。 料理ってはまったら面白そうなんだけど、まだそこまでモチベーションが上がらないんだ... 週末も作成することを約束させられた。 その他、DOL やったり部屋片付…